‘赤壳荷素’霸气回归，今年的郭庄兰花展再现东方风骨！

“兰”这一中国传统文化符号，它传递了中国深厚的文化内涵和情感意义。兰花风姿淡雅，清远幽香，古人誉为“香祖”、“天下第一香”，也有人说：“兰之香盖一国，可称国香”。2000多年前的孔子曾这样赞美过兰花：“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，更表达了兰花的骄傲性格和刚毅的气质。的确，兰花有其浓厚的文学色彩和民族特色，人们历来把它看作是高洁、典雅的象征，自古以来，深受世人推崇。

杭州花圃兰苑独有一特别珍贵、特别神秘的兰花品种‘赤壳荷素’，堪称兰花届的翘楚，充分体现出了兰花姿态之“形”与品格之“神”的交相辉映。

‘赤壳荷素’为春兰品种，这一类兰花在中国已有一千余年的栽培历史，它与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。

‘赤壳荷素’这个名字听起来有点复杂，通过拆解“赤壳”、“荷”、“素”的字面意思，就能了解这个品种为什么被奉为兰届翘楚了。

一是“赤壳”。春兰开花前总包裹着一层“小房子”，专业术语叫做苞壳，其实大多数春兰的苞壳都是以绿色为主的，可‘赤壳荷素’的苞壳却是带有紫红色条纹的赤红色。就像姑娘出嫁前特意描了红妆，等花瓣一展开，露出素净的脸蛋，反倒衬得这抹红色更娇俏了。

荷瓣的意思就是说荷瓣兰花的外三瓣宽阔且厚实，形似盛开的荷花。仔细看，花瓣的长宽几乎相等，基部收根，瓣端放角，简称“收根放角”，就像裁缝师傅精心裁剪的裙摆，既有荷花的端庄，又带着兰花的飘逸。荷瓣因其独特的形态和审美价值，在兰花瓣型学说中占有重要地位，有“千梅万水仙一荷难求”一说。

三是“素”。历史上，兰届任何瓣型的最高品级都是素心，凡是整朵兰花为一色或无论外瓣是何种颜色，只要舌瓣纯净无斑点的都可称为素心。‘赤壳荷素’的花瓣全部都是素色的，就好像掀开红盖头，看到的却是清透的素色花瓣，不带半点杂色斑纹。这种“素面朝天”的打扮，展现出了兰花届最高级的审美。综上，‘赤壳荷素’叠加了这么多少见的特性，真当是极品中的极品了。

今年，杭州花圃兰苑的镇园之宝‘赤壳荷素’开出了“一杆双花”。‘赤壳荷素’属于‘懒’花品种，在被收集来的40多年间没开过几回花。即便开了花，通常也是一杆一花，一根花杆上同时开出两朵花的情景非常少见， 今年为第3次，可谓是非常难得了。

兰花‘赤壳荷素’像极了中国人的处世哲学，外有赤壳的热烈，如待人接物的真诚，内有素心的淡泊，似坚守本心的从容。八百年前赵时庚在《金漳兰谱》里把素心兰奉为上品，如今，我们依然为这份“绚烂至极归于平淡”的气质而着迷。

2025年2月12日-2月18日，‘赤壳荷素’在杭州西湖郭庄2025杭州市民兰花节暨第十三届杭州春兰精品展中亮相。感兴趣的一定要来看一下‘赤壳荷素’——这抹红装素裹里，藏着千年未变的东方风骨。

作者简介：

王敏,1982.7，女，杭州西湖风景名胜区花港管理处高级工程师