浓情蜜意托此君·玫瑰花

资料来源 | 《西湖花卉》，陈相强 主编，杭州出版社，2007年

徘徊，《辞海》解释为 “来回地行走”的意思。花取名“徘徊”又出于何意？明田汝成《西湖游览志余》卷24记载：“玫瑰花……宋时，宫院多采之，杂脑麝以为香囊，芬氤袅袅不绝，故又名徘徊花。”

原来徘徊花是玫瑰花在宋代的另一种叫法。而“玫瑰”作为花名最早见于唐代中期的诗中，如唐诗僧齐已有一首写蔷薇花的诗，前四句却比照玫瑰的手法写了蔷薇，“根本似玫瑰，繁英刺外开。香高藂有架，红落地多苔”。由此可见那时玫瑰花比蔷薇多见。

但据唐训诂学家颜师古《急就章注》注释：“玫瑰，美玉也。……或曰，珠之大精者曰玫瑰。”也就是说，“玫瑰”以前是古人称呼红色美玉的词，以后用作比拟花朵之艳，变为一种花的名称。可是不知什么缘故，玫瑰成了花的名字。在古代的百花园中，它没有梅、兰、菊、牡丹等花卉的地位显眼，文化背景也浅薄得多，难得见到古代文人墨客吟咏玫瑰的名篇佳句，就连“故烧银烛照红妆”的苏东坡，“为爱名花抵死狂”的陆游，对玫瑰态度也很漠然，很少为它专题作诗或填词。也许与玫瑰浑身锐刺猬集有关，难怪古人把玫瑰视为“豪者”。不过，这“豪者”倒是符合玫瑰的品行，它对生境条件要求低，耐贫瘠、耐寒、抗旱，管理也相当粗放。

玫瑰在古人眼中的地位不高，但古人早能区分玫瑰与蔷薇、月季的不同。南宋诗人杨万里的《红玫瑰》诗就是例证：“非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。”“不与蔷薇谱牒通”这是古人科学知识局限所误，玫瑰与蔷薇的“谱牒”(种属)应是相通的，他们都是蔷薇科的落叶灌木，原产我国，久经栽培，供观赏。玫瑰花还有刺玫花、刺儿玫、野玫瑰、梅桂等别称，是我国传统名花。

玫瑰作为西湖观赏花卉，在南宋临安（今杭州）也很盛行，城北名园南湖园园主张功甫排列的四季赏心乐事中，“群仙绘幅楼前观玫瑰”(群仙绘幅楼是南湖园北园的标志性建筑群，共十一间)列为“四月孟夏”的一桩休闲乐事。除此，玫瑰还是当时临安在暮春花市上，被“卖花者以马头竹篮盛之”叫卖，“买者纷然”的“奇绝”鲜花之一。

杭州西湖的玫瑰，据唐徐夤诗曰：“芳菲移自越王台，最似蔷薇好并栽。秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。春成锦绣风吹折，天染琼瑶日照开。为报朱衣早邀客，莫教零落委苍苔。”第一联就写出了西湖玫瑰花“移自越王台”，但不能就此以为浙江是玫瑰的原产地。尽管《花镜》上也说“玫瑰‘惟江南独盛’”。但在实际上，玫瑰原产我国北方，在《西京杂记》上早就记有“乐游园中有自生玫瑰”，这说明早在西汉以前，玫瑰就已经在西安附近发现。唐宋以来，江南一带，特别是江浙才普遍栽培。

玫瑰鲜花的浓烈芳香，古人亦早已注意到它的经济价值。宋宫院用玫瑰花制成“芳氤袅袅不绝”的香囊佩带；“贵官家以（玫瑰）花片制作饼儿供筵”(《梦粱录·物产》)；民间“(玫瑰)花片常充食用，以之作馅、浸酒、泡茶，其味无穷”(明张翊《花经》)。清杭州籍人士陈淏子的《花镜》更详细记载了玫瑰花的应用：“此花之用最广，因其香美。或作扇坠香囊；或以糖霜同乌梅捣烂，名为玫瑰酱，收于瓷瓶内曝干，经年色香不变”。总之，玫瑰花的功用，明王世懋用一句话作了较为准确的概括：“玫瑰非奇卉也，然可食可佩。”

其实，玫瑰真正的价值，在于其有效地调理女性的生理，可养颜美容，促进新陈代谢。中国古代很早就利用玫瑰花的功效进行养生、美容。武则天虽年过花甲，仍面若桃花，精力充沛，主要是她朝饮玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣之故。慈禧太后得以青春常驻，其秘密就是用玫瑰美容。

今天科学技术已将这天然、古老、浪漫的玫瑰花，带入现代人高质量的生活之中。被称为“液体黄金”的玫瑰精油(1000克玫瑰精油约值1500克黄金)，一直是世界香料工业不可取代的原料，用于制造高级香水等化妆品，它是纯天然护肤用品，芳香怡人。

当今人们喜爱玫瑰，除了它的经济价值，更是把它当作超越植物领域的文化符号，不只用玫瑰作为表达求爱的语言，更是体现远远比爱情丰富的情感。因为，不同颜色、朵数的玫瑰包含着不同吉意和美好。红玫瑰代表热情真挚；黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；紫玫瑰代表爱情浪漫和珍贵独特；白玫瑰代表纯洁天真等。