薝卜芬馨水影寒 - 栀子花

炎夏六月，栀子花开，如霜寒类雪，幽馥香远。

栀子系茜草科常绿灌木或小乔木，株高1—2米，翠叶婆娑，花洁白六裂，浓香四溢。但花期甚短，不出数日花色转黄褐而枯谢。果实先绿色，后转黄橙色，此果似倒卵形而有棱，活像一只注满绍兴黄酒的酒杯，其形酷似古代的“卮”(酒器)，故得“卮子”之名，而“栀子”则是“卮子”转化来的。

栀子花，有黄栀子、木丹、越桃、鲜枝等别名。另外，南朝宋诗人谢灵运的《山居赋》中，有“林兰近雪而扬猗”句。“林兰”，是谢灵运所说的浙南地区花叶较大的栀子。栀子在佛经中称为薝卜，传说我国的栀子种子是从古天竺国(今印度)传入的，有位佛学大师诗道：“堪怜劫里耽禅定，入梦犹闻薝卜香。”诗中的“薝卜”指的就是栀子花。

常见的栀子花是白色的，而我国却有红色的栀子花，并在深秋开放。这在李时珍《本草纲目》中明确记载：“蜀中有红栀子，花烂红色。”《万花谷》记叙了五代时蜀主孟昶深秋10月在王宫芳村园宴请群臣，宴中命宫女捧出红色栀子花供欣赏。其花色深红，瓣6出，清香如梅。蜀主命宫廷御画师当场画于团扇上，又命宫女绣于衣服上。据传这种红栀子花主要产在四川幽甲天下的青城山，很可惜，现在红栀子已经失传，不然肯定是珍品了。

我国栽培栀子花已有上千年的历史。据唐欧阳询编的《艺文类聚》载：“汉有栀茜园。”说明至少在汉代的庭院里有栀子栽种。《史记·货殖列传》进一步记叙：“千亩栀茜，其人与千户侯等。“足见当时种植栀子利润之丰，同时可见栀子花在人们生活中地位之高。

西湖花卉中，栀子花是既平凡但又受人喜爱的花卉。南宋时期，西湖边已遍栽栀子花，每当暑天，湖畔翠叶丛枝，栀子花怒放，芳香心脾，引得大诗人陆游赞咏“清芬六出水栀子”，诗人蒋梅边不但赋诗感慨“对花六月无炎夏”，还把栀子花晒干，作室内焚香之用。在民间，据西湖老人《繁胜录》、吴自牧《梦粱录》记载：五月端午节杭城内外家家户户购买栀子花、蜀葵花等鲜花过节，而一般平时无养花习惯或供养不起花的人家，端午节“不可无花供养”，不然会被人笑话.栀子花是当时杭城端午节的“节花”，销量很大。也许栀子花繁殖方便，容易成活，无论在湖畔溪边，山坡园林中，到处可栽种，就不存在物以稀为贵了，逐渐被人贱视，以为是花中下品。但如果翻阅历代文人雅士以栀子为诗料的诗词，却都是夸其身价高雅。

栀子入诗，始自齐梁，历史很为悠久，后来杜甫、刘禹锡、朱熹、杨万里等唐宋诗坛名家都有题咏。其后如宋代杭籍女词家朱淑贞有《栀子》：“一根曾寄小峰峦，薝卜香清水影寒。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。”

宋代诗人吴文英《清平乐》咏栀子词，题于扇面流传于今，词云：“柔柯剪翠，蝴蝶双飞起。谁堕玉钿花径里？香带熏风临水。露红滴沥秋枝，金泥不染禅衣。结得同心成了，任教春去多时。”

明代大画家、诗人沈石田有诗云：“雪魄冰花凉气清，曲阑深处艳精神。一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。”

清代诗人陆其年《二十字令》咏团扇上栀子花云：“纨扇上，谁添栀子花？搓酥滴粉做成他。凝禅纱夭斜。”

如今，栀子花的栽培极其普遍，常见品种为栀子、重瓣栀子、水栀子，皆翠叶白花，幽馥香远。栀子不但是园林露地栽培的优良绿化、美化和香化树种，而且还是制作盆景的好材料，若以枝小、叶小、花也小的丁香栀子制作盆景，因它植株矮小，高不盈尺，枝叶常绿，峻奇挺秀，且生长缓慢，匹配以山石，缀以清泉流水，烘云托月，作成盆景，颇有宋女词人朱淑贞的《栀子》七律的诗情画意。